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【叉烧炒河粉怎么做 如何做叉烧炒河粉】1、主料:河粉、叉烧辅料豆芽、葱、特级头抽、鸡精 。
2、先做好准备工作,叉烧切片,葱切段 , 豆芽洗净 。
3、热锅下油 , 下叉烧炒一分钟,下豆芽 , 再下河粉铺在豆芽上,这时候浇上一大汤匙特级头抽 , 鸡精,然后一只手拿锅铲一只手拿筷子 , 不断抖动河粉翻炒均匀,下葱段均匀即可 。
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