文章插图
1、洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟 。
2、洋葱洗净切成 ， 沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水 。
3、烧开2汤匙油 ， 炒香沙姜和洋葱丝，倒入鸡块拌炒至肉变色 。
4、倒入1瓶啤酒搅拌均匀 ， 加入1/5汤匙盐调味 。
【啤酒鸡的做法家常做法 啤酒鸡怎么做】5、加盖大火煮沸，改小火焖煮15分钟 。
6、放入香菜 ， 煮至菜叶变软 ， 便可熄火装盘！
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