【卤金钱肚的做法 不妨动手做一下】
文章插图
1、金钱肚翻开，里边儿黑的黄的不干净的全都切掉
2、修理干净的肚子，为了方便做切成了两片
3、加淀粉和少许盐搓洗几分钟 ， 冲洗干净
4、加十几颗花椒和1茶匙白醋 ， 加满清水，浸泡一个下午
5、再冲洗干净后焯水，焯水后加老卤水和葱姜蒜
6、大火煮开后转小火，加盖焖煮30分钟，关火浸泡，食用前切片即可
推荐阅读
- 羊肚菌可以与虫草花煲汤吗 羊肚菌可以和虫草花一起煲汤吗
- 牛肉卤面家常做法 慢慢就能学会了
- 肚条的做法大全 下面就为大家详解
- 腌卤鸡蛋的方法 卤蛋的腌制方法
- 卤鸡胸的方法 卤鸡胸肉的做法步骤
- 凉拌羊肚的做法 羊肚凉拌怎么做好吃法
- 生羊肚煮多久能熟 生羊肚煮多长时间能熟
- 怎样做涮毛肚汤底 3个步骤做毛肚汤底
- 胡椒猪肚鸡煲汤有什么功效作用 胡椒猪肚鸡煲
- 羊肚 营养价值 凉拌羊肚的营养价值