文章插图
1、食材:鸡腿4只、胡萝卜1根、大蒜适量、豆瓣酱2勺 。
2、鸡腿洗干净,化冻 。
3、胡萝卜去皮切块 。
4、鸡腿切块,加入两勺蚝油 。
5、加入适量食用油 , 抓拌均匀,腌制15分钟以上 。
6、锅内热油 , 下大蒜,翻炒 。
7、两勺豆瓣酱 。
8、翻炒出红油 。
9、加入鸡腿,炒至半熟 , 加入老抽 。
10、翻炒均匀后加入胡萝卜,继续翻炒 。
11、加入没过食材的水,盖上锅盖中火煮20分钟左右,中间一直要留意锅内情况,避免干烧 。
12、差不多时间后,大火收汁 , 出炉 。
【酱烧鸡腿胡萝卜 怎么做酱烧鸡腿胡萝卜】13、装碗撒葱花即可 。
推荐阅读
- 用高压锅炖大鸡腿需要多长时间 高压锅炖鸡腿一般需要多长时间
- 烤鸡腿的三个重要步骤 烤鸡腿的三个重要步骤
- 胡萝卜的吃法 爱吃胡萝卜的朋友可以收藏
- 萝卜黄瓜荷兰豆沙拉 胡萝卜黄瓜沙拉
- 榨菜炒胡萝卜的做法 榨菜炒胡萝卜怎么做
- 烤鸡腿用烤箱的做法视频 烤鸡腿用烤箱的做法
- 胡萝卜怎样储存 如何保存胡萝卜
- 蒸大鸡腿做法 蒸大鸡腿这样做简单又好吃
- 如何做炸鸡腿最好吃窍门 如何做炸鸡腿最好吃
- 空气炸锅烤鸡腿 空气炸锅烤鸡腿需要多长时间