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1、虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害 。
【虾煮多久可以吃 大家可以了解一下】2、通常白水煮虾，一般来讲 ， 根据虾个头的大小 ， 加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小 ， 一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了 。
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