黄瓜的功效和食用

黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经,具有除热,利水,解毒 , 清热利尿的功效;
step1: 抗肿瘤:
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高于人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的 。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;

黄瓜的功效和食用

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step2: 抗衰老:
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶 , 有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
黄瓜的功效和食用

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step3: 防酒精中毒:
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;
黄瓜的功效和食用

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step4: 降血糖:
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀360新知粉类食物充饥 , 血糖非但不会升高,甚至会降低;
黄瓜的功效和食用

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食用step1: 黄瓜当水果生吃,不宜过多 。黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用 , 所以不要把黄瓜尾部全部丢掉 。黄瓜中维生素较少 , 因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果 。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜 。
黄瓜的功效和食用

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【黄瓜的功效和食用】

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