快手版蔬菜石锅拌饭的做法 快手版蔬菜石锅拌饭怎么做


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文章插图
1、主料:石锅一个、米饭一碗、鸡蛋一个、蔬菜(西葫芦、豆芽菜、菠菜 , 胡萝卜、洋葱、香菇)适量、韩国甜辣酱2勺、雪碧少许、香油少许、苹果醋少许(可不加)、鲜酱油少许(可不加)、白芝麻少许 。
【快手版蔬菜石锅拌饭的做法 快手版蔬菜石锅拌饭怎么做】2、米饭电饭锅煮好,把蔬菜切丝 , 或者切成各种形状 。
3、切好的蔬菜绰水,然后香油热锅,小火煸炒至熟 。
4、石锅洗净,锅底刷上香油,放入米饭,小火煮有噼啪的声音,把蔬菜一样样放上,喜欢锅巴的多煮一会 , 煎个水嫩荷包蛋,放上 。
5、辣椒酱,雪碧 , 香油,苹果醋,生抽拌匀后浇入米饭上 , 撒芝麻,海苔,就可以出锅了 , 香喷喷的石锅拌饭就做好了 。
6、当心烫手,趁热翻拌 , 热腾又美味 。

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