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1、开封的红酒在冰箱里可以放一周，未开封的红酒不建议放在冰箱里保存 。开封的红酒，会与进入瓶中的空气发生氧化反应，放入冰箱冷藏保存，可以减缓氧化时间，保存一周左右 。
【红酒放冰箱里可以保存多长时间 红酒放冰箱里可以保存多长时间喝】2、葡萄酒打开后3天，一旦葡萄酒被打开 ， 空气中的氧气开始发生作用了，最初软化味道，打开葡萄酒的香味 。由于这一氧化过程持续了许多小时和几天，葡萄酒最终无法饮用 。所以应该在葡萄酒变质前喝完 。为了减缓葡萄酒的氧化作用，可以把葡萄酒放冰箱里，冷藏保存，可以减缓葡萄酒的氧化过程，但是最好也不要超过一周，葡萄酒风味会随着时间慢慢消散直到变质 。
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