五花肉炒虫草花窍门 五花肉虫草参的家常做法


五花肉炒虫草花窍门 五花肉虫草参的家常做法

文章插图
1、用料:五花肉250克、虫草参250克、生抽适量、老抽适量、新鲜辣椒适量、大蒜叶适量 。
2、五花肉切薄片熬油备用 。
3、虫草参斜切薄片备用 。
【五花肉炒虫草花窍门 五花肉虫草参的家常做法】4、青椒小米椒切好备用 。
5、五花肉炒到位后 , 青椒红椒倒入油中稍微翻炒,加适量盐,倒入虫草参片干炒,炒的过程不能加水,大火翻炒三分钟左右,可倒入适量生抽,少量老抽调色,加入少许盐,鸡精 , 继续翻炒一分钟左右 。
6、加入准备好的大蒜叶 , 再翻炒一分钟左右即可出锅 。

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