文章插图
1、土豆丝：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊 。
2、瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块 。
【有什么饭菜好吃简单又好做 好吃简单又好做的饭菜推荐】3、锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟 。
4、放入土豆丝 ， 加盐，大火翻炒均匀 。
5、出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟 ， 即可食用 。
6、韭菜苔炒肉片：韭菜苔洗净，切成大小2到3厘米长的小段备用 。
7、瘦肉切片，厚度适中即可 。
8、锅中烧油 ， 放入肉片炒熟，然后放入切好的韭菜苔，加盐、酱油少许，翻炒均匀 。
9、再加入少许清水，不要太多，少一点即可，翻炒大概3到5分钟即可出锅食用 。
10、酱炒茄子：茄子洗净，切成薄片，五花肉切片备用 。
11、锅中烧油，油多一点，放入五花肉煸炒出油 。
12、放入豆瓣酱，翻炒至粘稠 ， 加入茄子翻炒均匀，盖上锅盖小火焖至5到8分钟，不需要加水 。
13、汤汁收至浓稠 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 五仁月饼为什么难吃 五仁月饼的介绍
- 茄子和什么菜怎么做好吃又简单 鱼香茄子的简单做法
- 在家自己做什么面最好吃又简单 番茄浓汤鸡蛋面的做法
- 最适合秋天喝的汤简单营养又好喝 秋天喝什么汤比较好
- 秋葵和什么一起搭配最好 秋葵和什么一起搭配最好吃
- 莲藕搭配什么煲汤比较好 莲藕与什么搭配煲汤最好
- 咳嗽蒸橙子吃有用吗 蒸的橙子对咳嗽有效果吗
- 橙子是寒性食物吗 橙子是寒性食物吗为什么
- Personal Computer的缩写 pc是什么意思网络用语
- 平菇炒什么好吃又简单的做法 平菇炒蛋的做法