文章插图
1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟 ， 下沸水锅中煮约两分钟 。
2、用漏勺捞出待用 。
3、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟 。
4、将鱼片倒入锅中 。
【鱼片汤怎么做好吃又简单 做鱼片汤的方法】5、煮沸后放味精，铲匀起锅盛汤碗中，再撒上一点葱碎即成 。
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