土豆胡萝卜焖牛肉怎么做（做土豆胡萝卜焖牛肉的流程）
1、牛肉600g、土豆200g、胡萝卜300g、姜5片、蒜3瓣、生抽15g、冰糖15g、盐适量、八角2个、桂皮1片、香叶少许、茴香少许、清水适量、食用油适量 。
2、做法：600g牛肉洗净切成块，200g土豆去皮、300g萝卜去皮，滚刀切成块状 。大火烧开水，将切好的600g牛肉焯水去血沫，控水备用 。
3、锅中倒入少许食用油，把切好的土豆和萝卜块大火提前翻炒几下，盛出来备用 。
4、锅中重新倒油，加入5片姜、3瓣蒜、2个八角、1片桂皮、少许香叶、少许茴香大火炒出香味 。
5、再倒入焯好水的牛肉，加入15g生抽、15g冰糖、适量盐继续大火翻炒均匀 。
【土豆胡萝卜焖牛肉怎么做（做土豆胡萝卜焖牛肉的流程）】
6、倒入提前炒过的土豆和萝卜块，加入没过食材的清水，大火烧开后转中小火焖煮约30分钟即可 。
推荐阅读
- 醋溜胡萝卜怎么做（醋溜胡萝卜如何做）
- 红烧牛肉焖树菇怎么做（红烧牛肉焖树菇如何做）
- 胡萝卜烧鸡翅怎么做（制作胡萝卜烧鸡翅的方法）
- 红焖萝卜羊肉怎么做（红焖萝卜羊肉如何做）
- 胡萝卜山药排骨汤（怎么做胡萝卜山药排骨汤）
- 鸡焖芋头的制作（芋头焖鸡的做法）
- 胡萝卜炒金针菇怎么做（胡萝卜炒金针菇的烹饪方法）
- 翅根炖土豆怎么做（翅根炖土豆做法介绍）
- 土豆烧苦瓜怎么做（制作土豆烧苦瓜的方法）
- 蚝油焖笋怎么做（制作蚝油焖笋的方法）