文章插图
1、鲢鱼头半只、油豆腐100g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量 。
2、做法：鲢鱼头半只 ， 去鳞，去鳃，洗净 。
3、在鱼身拍上面粉 。
4、锅里油热，放下鱼头煎一下两面煎透 。
5、放蒜末，姜片，料酒，适量清水 。
6、放下油豆腐 ， 大火煮开8分钟左右 。
7、加糖，盐，老抽，葱，胡椒粉，醋 。
【如何做豆腐烧鲢鱼汤 如何做豆腐烧鲢鱼】8、加剁椒 ， 大火煮5分钟加些鸡精，麻油即可 。
推荐阅读
- 山西凉拌牛肉的做法 西北凉拌牛肉做法大全
- 日本炒面怎么做 日本炒面如何做
- 枸杞黑鱼汤如何做 枸杞黑鱼汤如何做好喝
- 黄豆炖猪蹄怎么做的啊窍门 黄豆猪手如何做
- 购买的淡奶油如何做蛋糕视频 购买的淡奶油如何做蛋糕
- 深海鳕鱼堡做法 深海鳕鱼堡做法介绍
- 怎样烧豆腐鱼 豆腐烧鱼如何做
- 白菜拌木耳炒鸡蛋的做法 白菜拌木耳炒鸡蛋的做法窍门
- 清蒸黑鱼的家常做法 清蒸黑鱼的做法
- 红烧牛肉的家常做法简单 家常红烧牛肉怎么做