文章插图
1、材料：鸡脯肉、青红灯笼椒（各半个）、洋葱、生姜、拉面（2人份）；调味料：盐、普通酱油、蔬菜味精、花椒粉、白胡椒粉、蚝油 。
2、准备工作：鸡肉切成丁，姜剁成末，把鸡丁用姜末、盐、酱油和一点白胡椒粉腌制 。青红椒切成块 。坐锅水 ， 锅开后将面片揪进过中 ， 水开一次后，捞出浸入凉水 。
3、热锅倒油，油热后 ， 倒入腌制好的鸡丁，翻炒至出香味变色 。
4、倒入蔬菜块，继续翻炒 。调味：加盐、花椒粉和蔬菜味精和一点酱油 。炒均匀 。
【鸡肉丁丁炒面的家常做法 鸡丁炒面片的家常做法】5、将面片子捞出控水，倒进菜锅中，再淋一点酱油和蚝油 ， 开始翻炒，颜色炒均匀 ， 汤汁变少后，即可关火 。吃之前可以舀一勺蒜汁、辣椒油和醋，味道会更好 。
推荐阅读
- 蒜苔炒章鱼须的家常做法视频 蒜苔炒章鱼须的家常做法
- 鸡肉火锅丸做法 鸡肉火锅丸做法大全
- 洋芋炒菜做法窍门 洋芋炒菜做法
- 蜂蜜鸡肉怎么做 蜂蜜鸡肉的做法
- 核桃和黑芝麻加白糖怎么炒 黑芝麻加核桃仁加白糖
- 尖椒豆皮炒腊肉的家常做法视频 尖椒豆皮炒腊肉的家常做法
- 蘑菇炒芦笋的家常做法 蘑菇炒芦笋窍门
- 肉片炒冬笋的家常做法
- 生炒排骨的家常做法 如何做生炒排骨呢
- 炒猪肺的家常做法 炒猪肺怎么做