【酱茄条的家常做法 酱茄条做法】
文章插图
1、茄子切条 , 蒜切成蒜片或蒜末,葱切成葱花备用 。
2、锅中倒油烧热把茄条过油后捞出控油 。
3、锅中少许底油,加三勺豆瓣酱、两勺酱油炒一下 。
4、放适量水 , 烧到酱汁起泡 。
5、放入控油后的茄条翻炒 。
6、放入葱蒜翻炒收汁即可 。
7、喜欢吃甜口的可放少许白糖 , 或者用甜面酱,喜欢辣口的可放些尖椒或辣酱 , 过油的茄子一定要控油 。
推荐阅读
- 懒人焖饭的做法大全集 怎么做懒人焖饭
- 正宗东北酱茄子 做的时候有什么需要的辅料
- 懒人凉皮 做凉皮的步骤有哪些
- 罗宋汤的懒人做法 罗宋汤的简易做法
- 懒人的番茄酱意大利面 怎么煮简单的番茄酱意大利面
- 懒人简单蛋挞液 懒人蛋挞液的家常做法
- 懒人蛋糕做法 懒人蛋糕的做法
- 懒人做鱼的方法大全集 简单的做鱼方法
- 5分钟懒人微波炉食谱 懒人冬日必备的微波炉食谱
- 鲍鱼排骨炖海参的做法 鲍鱼排骨炖海参的做法步骤