【懒人焖饭的做法大全集 怎么做懒人焖饭】
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1、香菇木耳焖饭,材料:大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许 , 鸡精少许 , 油少许,黑胡椒少许 。
事先把香菇和黑木耳用水泡发 。接着等到香菇和黑木耳都发好后 , 将大米洗净,蒸着或者是放入电饭煲里煮也行 。将香菇切成小丁,黑木耳切成末 。在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟 , 加入适量盐和鸡精 。米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀 。最后将饭焖5分钟就可以吃了 。
2、土豆焖饭,材料:大米300克,大土豆1个,盐1/4茶匙(1克) 。
土豆去皮切成1厘米大小的丁 。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份 。大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀 , 再盖上盖子焖10分钟食用更佳 。
3、豆角焖饭 , 材料:豆角少许,咸肉少许,米少许,水少许 。
豆角洗净 。咸肉洗净 。米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角?。倘舛?nbsp;, 放入适量的水 。煮好后,将米饭和豆角肉丁混合 , 过一会儿可以食用 。
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