肉松怎么做好吃又松软简单 肉松怎么做


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文章插图
1、瘦肉洗净,切2cm厚的块 。
【肉松怎么做好吃又松软简单 肉松怎么做】2、锅中下水,放入姜片 , 料酒等 。待水开,放瘦肉 。
3、煮熟后捞出,沥干水分晾凉 。擀平瘦肉,并将其撕细,撕碎 。
4、锅中放油 , 小火,放少量鸡粉、盐、糖、生抽等 , 翻炒三分钟后,加肉松,翻炒30分钟即可 。

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