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除夕吃什么好 ， 俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭 。按照中国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ， 通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等馄饨新年吃馄饨取其开初之意 。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方 。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音 ， 意思是粮食满囤 。
饺子【除夕吃什么好 除夕吃啥好】 是中国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽 。古来只有馄饨而无饺子 。后来将馄饨做成新月形就成饺子了 。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了 。
除夕夜，十二点钟声一敲响 ， 就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意 。
长面也叫长寿面，新年吃它 ， 预祝寿长百年 。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的 ，
而是将和好的面，用手往锅里撕片片 ， 和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多 。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面 。
元宵又名汤圆 ， 在南方比较普遍 。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅)，再放入锅里煮食，寓意团团圆圆 。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食 。
年糕春节食年糕的风俗，兴于宋代 ， 盛于明代 。吃年糕，由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意 。
鱼春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，所以春节吃鱼是很重要的一项习俗 。
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