文章插图
1、材料：土鸡一只，菜油200ml，姜、蒜米、花椒等少许，酱料100g ， 配菜任选若干 。
2、准备：杀鸡并且砍好 ， 准备着佐料，和玉米粉 。
3、加入200ml菜油，至油热，将切好的鸡肉下锅炒制，炒至黄色但不能超过3分钟 。
【柴火鸡如何做才好吃 怎么做柴火鸡好吃】4、加入适量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混匀 。
5、加入秘制酱料，炒至香味出来但不能超过1分钟 。
6、加入鸡血、鸡杂、蔬菜，贴玉米馍 ， 盖上锅盖闷3-5分钟，开盖食用 。
推荐阅读
- 新鲜鸡胸肉如何做 鲜煎鸡胸肉的做法
- 如何做双层鸡蛋卷 双层蛋卷怎么做
- 如何做啫啫鸡好吃 啫啫鸡的做法
- 如何做山药饼好吃 怎样做山药饼好看又好吃
- 苦瓜羹如何做 苦瓜羹做法
- 番茄土豆派的做法 如何做番茄土豆派
- 红糖姜茶汤圆的做法 红糖姜茶汤圆如何做
- 潮汕咸菜荷兰豆的做法 如何做潮汕咸菜荷兰豆
- 老卤水酱牛肉如何做 牛肉酱卤怎么做
- 如何炒紫甘蓝 素炒紫甘蓝怎么做