文章插图
1、鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量 ， 干葡萄适量，红枣适量 。
2、将蛋清和蛋黄分离，蛋清中加入两勺白糖，打至起泡后再加糖 。
3、接着打，粘稠时又加入糖，直至打到像奶油的样子待用 。
4、将牛奶加入到蛋黄中，加入糖和面粉和酵母粉拌匀 ， 然后分次加入打好的蛋白搅拌均匀 。
5、在电饭煲中涂抹上黄油，将蛋糕糊倒入锅中 ， 待调到保温时，放入葡萄干 ， 红枣，然后盖上，堵住出气孔 。
【蛋糕电饭煲制作方法 电饭煲蛋糕做法】6、大约20分钟，然后焖几分钟出锅即可 。
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