文章插图
【电饭煲蛋糕为什么会糊 电饭煲蛋糕会糊原因】1、锅底没有涂油
电饭锅做蛋糕需要在内胆底部和四周涂上一层油，以防粘锅 ， 如果没有涂油的话，就可能做出焦糊的蛋糕 。
2、内胆不行
如果想做好的蛋糕不粘锅，需要用不沾涂层的内胆做，如果你的内胆不沾涂层被损坏或是用了粘锅的内胆，都会导致蛋糕底部焦糊 。
3、烹饪时间过长
电饭锅做蛋糕一般按的是煮饭键，如果提示做好了，就会进入保温状态 ， 此时不用再按下煮饭键进行烹饪，否则时间一长，蛋糕就容易糊底 。
推荐阅读
- 蒸烤箱怎样做蛋糕 蒸烤炉怎么做蛋糕
- 乳酸菌蛋糕的做法和配方视频 乳酸菌蛋糕的做法和配方
- 可可奶油蛋糕卷的做法 可可奶油波点蛋糕卷怎么做
- 炼奶咖啡蛋糕怎么做好吃 炼奶咖啡蛋糕怎么做
- 茼蒿鸡蛋羹的做法大全 茼蒿芝麻戚风蛋糕怎么做
- 彩虹蛋糕如何做的 彩虹蛋糕的做法
- 泡了一年的百香果还能吃吗 泡了一年的百香果还能吃吗为什么
- 电烤箱做蛋糕的方法 电烤箱做蛋糕方法详解
- 切蛋糕时怎样可以做到切口平整且不沾 切蛋糕切口平整且不沾有什么小技巧吗
- 橙子榨汁要去皮吗为什么 橙子榨汁要去皮吗