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橙子产于南方，果实像柚而香，也有一种味很臭 。柚是柑类中最大的 ， 黄得早而不好收藏;橙是橘类中最大的，熟得晚能存放很久 。橙子怎么放熟得快第一：橙子放几天会变熟，而且味道会更甜，具体原因如下：
1、在果蒂被剪断后，橙子不再吸取养分 ， 所含的果酸成分再也得不到补充，且会逐步挥发 。
2、不同于果酸，橙子所含的糖分不会挥发而且还会进一步得到凝聚，因而变得更甜 。
第二：相较于市场上常用乙烯利等有害身体健康的手段催熟橙子 ， 可利用大米、苹果等进行物理催熟 ， 具体步骤如下：
1、将没有熟透的橙子埋入大米之中，同样起到不错的催熟作用 。
2、将没有熟透的橙子与苹果放在一起密封保存 ， 催熟效果也不错 。
第三、建议尽量不要食用没有上市以前用药物催熟的橙子 。原因如下：
1、摄入少量乙烯利对身体没有什么危害，但是长期食用则会让人体的肝肾受到很严重的损伤 。
2、这些用药物催熟的橙子中往往含有大量的农药残留，食用之后容易出现恶心、呕吐与腹泻等多种不良症状，对身体健康不利 。
橙子分为那几类橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种：
在中国，幼果、落果可干制作药用 。耐贮运 。成熟期差异大 ， 可延长鲜果和加工原料的供应期 。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分 。
鉴于橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种 ， 像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达)，利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等 。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙)，一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士) 。
橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来 。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种 。
橙子不能和什么一起吃橙+虾：身体不适 由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜 ， 吃多了便会危及生命 。另外，橙子含有单宁，虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质 ， 易刺激胃，呈现呕吐等征兆 。
橙+牛奶：影响消化 吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。
橙+猪肉：影响消化 橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合 ， 生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状 。
孕妇吃橙子怎么吃吃橙子也是有一定的食用技巧的，例如：糖尿病患者忌食;饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利 。橙子味美但不要吃得过多 。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄 。吃完橙子应及时刷牙漱口 ， 以免对口腔牙齿有害 。橙子的妙用有以下几种：
1、橙汁和酒：取鲜橙2个，连皮切片 ， 压出汁液，将米酒少许合入汁中 。可治妇女乳结不通 ， 乳房红肿疼痛 。
2、冰糖炖橙：橙皮20-30克，加冰糖适量，加水炖服 。可治感冒热退涕少之后的咳嗽痰白者 。
3、鲜橙果肉：鲜橙去皮，食果肉，可治热病伤津 ， 发热汗多，口干舌燥 ， 尿黄而少 。
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