文章插图
1、花菜洗净，撕成小朵 。香肠取出两条 ， 压力锅蒸20分钟即可 。
2、锅里放油烧热 ， 投入蒜片煸一下 。
3、将香肠先蒸至8成熟，切片后入锅，改小火，将香肠煸至透明，稍稍吐油 。
4、倒入花菜 。
5、淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可 。
6、一勺蚝油 。
【四川腊肠炒什么好吃 川味腊肠炒什么好吃】7、青椒切成马蹄状，倒入锅中 。
8、一点盐，也可不加，因为香肠和蚝油都有咸味 。
9、翻炒几下，就可以装盘出锅了，川味腊肠炒就做好了 。
推荐阅读
- 怎么炒腊肠好吃又简单又不会硬呢 怎么炒腊肠好吃又简单
- 四川腊肠炒什么好吃呢 四川腊肠炒什么好吃
- 炒青豆焯水好不好 炒青豆焯水好不好用
- 潮汕腊肠炒什么好吃窍门 潮汕腊肠炒什么好吃
- 炒饭做法简单好吃 炒饭的做法
- 炒米饭最好吃的做法 炒米饭的做法
- 茄子炒咸蛋黄怎么做 茄子炒咸蛋黄如何做
- 广东腊肠做法 广东腊肠做法大全家常
- 雪花牛肉怎么炒才好吃窍门 雪花牛肉怎么炒才好吃
- 红薯粉丝怎么炒才好吃 炒红薯粉丝的家常做法窍门