文章插图
1、将冬瓜去皮洗净切成片;
2、将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀;
3、将姜去皮洗净切成沫;
4、在锅中放入适量油;
5、加入姜沫爆香;
6、加入适量水;
7、水烧开后,加入切好的冬瓜片;
8、加入适量食盐;
9、用勺子将肉取出 , 用手挤成丸子 , 放入锅中;
10、稍煮一会,直到肉丸和冬瓜都煮熟;
【冬瓜汤肉丸怎么煮好吃 冬瓜汤肉丸煮好吃的方法】11、起锅,美味的冬瓜丸子汤就做好了 。
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