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【热干面的制作方法 热干面的制作方法介绍】1、首先烧水至沸腾后，加入面条 ， 煮至七分熟 ， 捞出沥干水 ， 放置案板上晾凉，再淋上香油，搅拌均匀，防止粘连 。
2、将面条放入沸水中，汆烫30秒捞起装碗，加入盐、鸡精、生抽、醋，最后加入芝麻酱，撒上葱花即可 。
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