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1、密封保存：将去皮后的大蒜放到干燥密封的容器里面，装好后将容器密封好 ， 置于阴凉干燥通风处保存，这样能有效防止大蒜发芽 ， 还能使大蒜保存较长的时间 。
2、烤箱处理：家中有烤箱的话 ， 可以将剥了皮的大蒜用烤箱50度烘烤10分钟左右，再将大蒜置于阴凉干燥处保存 ， 可以保存较长时间 。
【剥皮的大蒜要怎么保存 剥皮的大蒜怎样保存】3、微波消毒：如果家里微波炉有微波杀菌功能的，可以将剥好的大蒜放在里面消毒3分钟左右，再将大蒜放在干燥干净的塑料袋里 ， 置于阴凉干燥处保存 。
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