经常吃油条有什么危害 经常吃油条有什么坏处

【经常吃油条有什么危害 经常吃油条有什么坏处】

经常吃油条有什么危害 经常吃油条有什么坏处

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油条是很多中国人早餐的不二之选,几根松脆的油条,在配上一碗浓稠的米粥 , 很多人至今仍爱这么吃 。这份早餐的味道确实不错 , 可是它是否营养健康呢?营养不均衡常言道:“早餐吃得好”,经过一夜的消化之后,在早上身体需要补充优质的食物以供更好地运作,早餐的选择要做到营养的均衡全面,而油条并不符合这一要求 。油条由面炸制而成,营养成分大多是脂肪和糖类,以及少量的蛋白质,营养并不均衡 。况且 , 过油之后,蛋白质可能发生变质,营养成分大打折扣 。
引发肥胖资料显示,当前我国的肥胖人口居世界第一 , 肥胖已经成为威胁我们的健康的一大杀手,它会大大增加高血压、糖尿病、心脏疾病等多种恶疾的出现 。而油条经过油炸之后,虽口感松脆,但其中的脂肪含量很高,属于高脂食物 , 长期食用,会导致肥胖问题的出现 。
铅元素摄入过量油条之所以松软可口,是因为在制作油条时 , 在面中加入了疏松剂——明矾,这种物质的学名为“十二水合硫酸铝钾”,其中含有铝元素,这虽然让油条更加美味 , 但对健康也多了一重威胁 。
当铝元素进入体内后,极难被排除 , 长此以往,在体内大量堆积,会对我们的骨骼和神经系统造成慢性伤害 , 尤其是老人和孩子要慎食油条,对他们的健康威胁会更大 。
坊间流传着吃油条会造成老年痴呆的说法,其实这有些言过其实,通过饮食摄入的铝含量还不足以造成这么大的危害,但不易于健康是确凿无疑的 。
诱发癌症油炸食物,往往口感生脆可口,不少人在饮食的选择上偏爱它们 。而研究表明,油炸是属于致癌食物 , 因为食物在经过煎炸等高温处理的过程中,会产生丙烯酰胺,而这种物质正是导致癌症出现的重要原因,因此不但油条不能多吃,炸鸡、薯条等各类油炸食用都要慎食 。

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