【虫草花煲鸡汤的做法大全 虫草花炖鸡汤的做法步骤的大全】
文章插图
1、主料：鲜鸡300G 虫草花15G 。鲜鸡洗净，斩件 。姜去皮，切片 。将虫草花 ， 鸡块 ， 姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时 ， 下盐调味即可 。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯 。
2、主料：鸡排腿2个、虫草花15克、八角2粒、葱适量、姜1块、盐适量 。鸡腿焯水 。饭煲里放入葱、姜、八角 。鸡腿焯出血沫，洗净 。放入鸡腿，虫草花 。加水，没过鸡腿 。接通电源，选定[汤粥]功能 。接通电源 ， 选定[汤粥]功能 。程序停止后加适量盐，即可食用 。
3、原料：小公鸡、虫草花、香菇、杏鲍菇、葱、姜、香菜、盐 。把小公鸡洗净，切块 。菌菇，葱姜洗净 ， 切好 。锅中加水烧开，将鸡块倒入水中 。焯水 ， 捞出 。锅洗干净，重新加入冷水 ， 加入焯过水的鸡块，菌菇，虫草花，葱段 ， 姜片，大火炖30分钟，转中火炖30分钟关火 ， 之后加入盐，焖10分钟 。加入少许香菜，出锅 。
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