文章插图
步骤1
准备食材：鸡脚200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、柠檬半个
文章插图
步骤2
鸡脚洗净剁去指甲 。
文章插图
步骤3
剁成两半 。
文章插图
步骤4
蒜切碎 。
文章插图
步骤5
姜切片 。
文章插图
步骤6
小米椒切圈 。
文章插图
步骤7
柠檬切片 。
文章插图
步骤8
首先起锅倒水，鸡爪冷水下锅，放入姜片、料酒把鸡爪煮熟捞出洗净倒入冰水里 。
文章插图
步骤9
然后碗中放入盐、蒜、白糖、小米椒、醋、海天黄豆酱、生抽、老抽、辣椒油、胡椒粉搅拌均匀 。
文章插图
步骤10
接着将鸡爪倒入碗中拌匀 ，放入柠檬片封上保鲜膜，放入冰箱冷藏 。
文章插图
步骤11
最后装盘即可 。【凉拌蒜蓉鸡脚的做法窍门 凉拌蒜蓉鸡脚的做法】
文章插图
推荐阅读
- 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做
- 蒜蓉酱的炒制方法 蒜蓉酱的炒制方法和配料
- 海笋凉拌的做法 海笋凉拌怎么做好吃
- 凉拌蕨根粉的做法视频 凉拌蕨根粉的做法
- 凉拌粉丝的家常做法简单 凉拌粉丝的家常做法简单介绍
- 凉拌莲藕怎么做好吃又简单 凉拌莲藕怎么做好吃
- 蒜蓉蒸青口需要蒸多少分钟 蒜蓉蒸青口的做法
- 凉拌衸嫌愕淖龇ǎ拱栊■嫌愕淖龇ù笕?
- 凉拌藕片的做法家常 怎么做凉拌藕片
- 凉拌竹笋丝的家常做法 怎么做凉拌竹笋丝