【腌咸杨梅的正确方法 怎样腌制咸杨梅】
文章插图
1、将八成熟的杨梅洗净 。
2、把杨梅放入锅中，加入30克食盐拌匀，腌渍1天，使其水分析出 。然后用清水漂洗掉苦味及盐分 。
3、取食盐10克放入锅中，倒入杨梅和50毫升冷水，腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天 。
4、将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中，用大火煮沸后改用小火煮15～25分钟，即可离火 。
5、将煮好的杨梅捞出，放在竹屉上晾晒1天即成 。
推荐阅读
- 腌咸虾蛄怎么做 做的时候需要什么辅料
- 洋梅泡酒的制作方法 杨梅泡酒的制作方法简述
- 几种腌咸鸭蛋出油方法 腌制咸鸭蛋出油的关键步骤
- 盐腌咸鸭蛋怎么做 盐水腌咸鸭蛋的做法
- 杨枝甘露的做法 杨枝甘露的做法正宗
- 咸鸡蛋的腌制方法出油 腌咸鸡蛋出油最好的方法
- 腌萝卜咸菜怎么腌 白萝卜腌咸菜的方法
- 长沙著名粉店杨裕兴 长沙嗦粉推荐之杨裕兴
- 杨梅泡酒洗好还是不洗好 杨梅泡酒洗好还是不洗好呢
- 杨梅酒可以放红糖吗? 杨梅酒放红糖可以吗