文章插图
1、指天椒、芫荽、蒜头、姜切成小粒 。
2、虾姑洗净，沥干水后，切成段放进盆中，加入适量鱼露、酱油 。倒入指天椒、芫荽、蒜头、姜粒 。
3、搅拌 ， 放置在阴凉处，放置4小时左右，放得更久更入味 。间中需要把盆抖几下，以便腌制得均匀 。
【腌咸虾蛄怎么做 做的时候需要什么辅料】4、装盘即可 。
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