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1、原料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克 ， 枸杞10克、冰糖30克 。
【莲子枸杞大枣银耳的做法 莲子枸杞大枣银耳怎么做】2、莲子用水泡发（用无心莲子不会苦 ， 不去心的会有苦味儿） 。
3、银耳 。红枣 。放盆里用水泡发，凉水温水均可用 。
4、泡发的银耳，红枣用手掰成小块 。
5、剪去蒂部黄色部分 ， 洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好） 。
6、枸杞洗净备用 。
7、银耳放入高压锅中 ， 加适量水 。
8、放入莲子，红枣 。封闭高压锅煮1小时 。
9、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用 。
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