文章插图
1、祛除白瓤苦瓜的白色瓤，非常的苦，在处理苦瓜的时候将白瓤清理干净，能够有效祛除苦味 。
2、焯水将洗净切好的苦瓜，放入沸水中焯一下 ， 能够减少苦瓜的苦味 。
3、食盐将处理好的苦瓜上，散上一些盐，然后用手揉搓，将浸出汁水倒掉，再用清水冲洗几次，苦味减轻很多 。
4、冰镇将处理好的苦瓜放入冰水中，或者放入冰箱冷藏一会 ， 取出之后祛除苦味 。
5、水漂将苦瓜切成细丝，多次放入水中揉搓冲洗，让其中的苦味尽可能地渗出，祛除苦味 。
6、混炒将苦瓜和其他的蔬菜混合在一起炒制，可以中和祛除苦味，比较好的搭配是辣椒、鸡蛋 。
【苦瓜怎样去苦味最好 苦瓜怎样去苦味】7、后记以上的方法是常见的祛除苦瓜苦味的方法，小编觉得冰镇方法最简单好用，将苦瓜处理好之后放入冰箱冷藏一会，之后再凉拌，清凉舒爽啊 。话又说回来，苦瓜之所以对人体有益，青睐于苦味的作用，如果将苦味尽除也就没有了营养，所以适当地降低苦味，能入口即可 。
推荐阅读
- 麻酱拌豆角怎么拌好吃 凉拌豆角怎样拌好吃
- 怎么去虾线开虾背 怎么去虾线
- 怎么切石榴比较方便 怎样切石榴最方便
- 西红柿吃多了会怎样 西红柿吃多了有什么坏处
- 怎样炖大鹅才好吃视频 怎样炖大鹅才好吃
- 怎样用土豆做小零食 如何用土豆制作好吃的小零食
- 虫草花怎样吃才最好 虫草花怎样吃才最好新鲜
- 苦瓜和西红柿能一起吃吗 苦瓜不能和什么同食
- 吃了生蚝可以喝酒吗 吃了生蚝后喝酒会怎样
- 煮玉米方法窍门 怎样煮玉米好吃窍门