文章插图
1、鲫鱼一条、葱若干、姜四片、蒜四瓣、香菜两根、炖鱼料一小袋 。
2、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了） ， 再洗干净 。
3、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用 。
4、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用 。（这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候 。）
5、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下，放点酱油 。再把煎好的鱼放入炖锅中，加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包 。
6、把炖锅加水，注意要没过鱼身，盖上盖子，炖上15到20分钟即可 。
【怎么炖鱼好吃 鱼怎么炖好吃】7、出锅的时候 ， 放入适量食盐，再撒点香菜，香喷喷的炖鱼就做好了 。
推荐阅读
- 买的牛肉怎么做膻味不重窍门 买的牛肉怎么做膻味不重
- 发面油条的做法和配方窍门 发面后怎么做油条
- 包子薄皮怎么做 包子皮薄馅多的技巧
- 秋葵叶子发黄怎么回事 秋葵的叶子发黄是怎么回事
- 砂锅做牛肉怎么做 砂锅怎么做牛肉干
- 大虾的虾皮怎么做粉丝好吃 大虾的虾皮怎么做粉
- 蔬菜煎饼会发胖吗 减肥期蔬菜煎饼怎么做
- 石锅黑鱼怎么做才脆皮 石锅黑鱼怎么做才脆皮好吃
- 路边摊卖的凉粉是怎么做的 路边凉粉是什么做的
- 怎么蒸红薯好吃又简单 怎么蒸红薯好吃又简单视频