文章插图
1、首先需要把小茄子洗净放入蒸锅 。
2、然后开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透 。
3、然后再把大蒜捣成蒜蓉备用 。
4、然后再把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝上,均匀的撒上一层盐 。
5、然后再铺上蒜泥抹匀,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱冷藏腌渍一天 。
【怎么腌蒜茄子好吃 怎么腌蒜茄子好吃不易坏】6、最后腌好后用手撕成细条,加点香菜末、辣椒圈、一点鸡精拌匀即可,腌蒜茄子就做好了 。
推荐阅读
- 小红萝卜怎么腌制好吃窍门 小红萝卜怎么腌制好吃
- 绿豆粥怎么熬才好吃视频 绿豆粥怎么熬才好吃
- 米饭和鸡蛋怎么弄好吃 米饭跟鸡蛋怎么做好吃的
- 多层油饼怎么做又软又好吃 多层油饼怎么做又软又好吃的
- 山药豆怎么吃好吃又简单 山药豆怎么吃好吃
- 怎么样炒土豆丝好吃 怎么样炒土豆丝好吃又简单
- 元贝怎么做才好吃 元贝怎么做最好吃
- 小鱼儿怎么炸好吃又酥脆 小鱼儿怎么炸好吃
- 烤鸭凉了怎么热好吃一点 烤鸭凉了怎么热好吃
- 大青椒怎么腌制好吃 大青椒怎么腌制好吃视频