文章插图
1、用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鹅蛋2粒打散 。
2、做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄 ， 盛起去掉多余的油 ， 洒些酱油就行了 。
【鹅蛋怎么做既营养又好吃 鹅蛋怎么做既营养又好吃视频】3、炒腊肠要小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来 。
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