四川油茶的做法和配方视频 四川油茶的做法和配方


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文章插图
1、准备料理机和大米,将大米装进料理机粉碎,碎成比较细的米粉 。
【四川油茶的做法和配方视频 四川油茶的做法和配方】2、锅里加水,中大火,温水下米粉,搅拌均匀,合适的稠度即停止加米粉,转中小火约煮5-8分钟 。
3、准备好馓子、葱花、酱油、辣椒、榨菜颗粒、油酥黄豆等各种配料,将米糊盛进碗里 。
4、根据自己口味加入适量配料,将碗里的米糊和配料搅拌均匀,油茶就做成了 。

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