文章插图
1、先把猪肉剁成沫，如果有有条件可以用绞肉机，然后豆腐切成厚度为1cm左右的小块 。
2、把切好的豆腐放到开水中煮5分钟然后再滤水捞起放在盘子中 。
3、往锅里倒入植物油烧开，再放入猪肉开始小炒2分钟，放入豆瓣酱、姜丝、蒜沫 ， 小炒2分钟后倒入料酒去腥，再倒入酱油着色后放入水淀粉水煮沸 。
【麻辣豆腐如何做法 麻辣豆腐如何做法好吃】4、这个时候可以放入盘里的豆腐，加花椒和实验轻轻翻动让豆腐和汁融在一起，大火加热至汤汁变得粘稠，这个时候香味扑鼻，起锅装盘，最后撒上葱花 ， 完美的麻辣豆腐色味俱全了 。
推荐阅读
- 正宗重庆麻辣鱼的做法 一起来了解下吧
- 麻辣花蛤的做法 做麻辣花蛤的步骤
- 麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄的做法是什么
- 麻辣排骨的做法 麻辣排骨正宗做法
- 咸黄瓜的腌制方法 咸黄瓜如何腌制
- ps印章如何保存透明背景？
- 用酸奶做雪糕 如何制作酸奶雪糕
- 怎样煮大米绿豆粥 如何快速煮绿豆大米粥窍门
- 如何制作魔芋豆腐比例 如何制作魔芋豆腐
- sketchbook如何擦掉某处痕迹？