文章插图
1、原料：大木瓜半个、马蹄（荸荠）6个、豌豆一小把、水淀粉一碗 。
2、将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁 ， 豌豆洗净 。
【木瓜炒马蹄的做法视频 木瓜炒马蹄的做法】3、锅烧热倒入少许油 ， 倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟 。
4、倒入木瓜块，稍翻炒片刻 。
5、调入盐和水淀粉，继续翻炒几下 。
6、翻炒至汤汁收浓即可出锅 。
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