文章插图
1、主料：茄子250g，粉丝100g，鸡蛋1个 。调料：食盐适量，生抽适量，甜面酱1勺，调和油适量，红尖椒1个 。
2、洗净茄子与红辣椒 。
3、粉丝用温水泡软 。
【茄子烧粉丝怎么做】4、茄子切成条状，红椒切成小块，大蒜子切片 。
5、鸡蛋打散，将茄子沾满蛋液 。
6、热油锅放入茄子翻炒 。
7、炒软，放入粉丝 。
8、放盐、红椒、蒜片、生抽 。
9、放入1小勺甜面酱 。
10、翻炒后出锅，洒适量葱花 。
推荐阅读
- 牛肉红烧白萝卜怎么做 牛肉红烧白萝卜怎么做才好吃
- 荷兰豆红烧肉怎么做 荷兰豆红烧肉怎么做好吃
- 木耳烧豆腐如何做 木耳烧豆腐的做法
- 热水煮粉丝和凉水泡粉丝的区别 热水煮粉丝和凉水泡粉丝的区别是什么
- 烧饼里脊的做法 烧饼夹里脊的酱料配方
- 咸鱼烧肉竹笋怎么做 咸鱼烧肉竹笋怎么做好吃
- 腐竹烧肉教程 腐竹烧肉做法介绍
- 沙司烧茄子怎么做才好吃 沙司烧茄子怎么做
- 大闸蟹粉丝如何做 如何做大闸蟹
- 红烧肉块怎么做 红烧肉块怎么切