文章插图
1、主料：豆瓣酱30毫升、猪油渣25克、香菇6朵 。
2、调料：酱油15毫升、葱1段、水淀粉50克、白糖6克、植物油30毫升 。
3、准备好所用食材，将大葱外皮剥去，清洗干净之后切成末，香菇 泡发后攥一下水分，切成筷子头大小的小丁 。
4、锅里倒大约30毫升的油，中火烧热后倒入猪油渣炒出香味；倒入大葱末，炒出葱香味 。
5、加入豆瓣酱，将酱炒散炒香；加入香菇碎，翻炒均匀 。
6、倒入泡香菇的水，加入白糖，搅拌均匀，盖上盖子稍微煮一下 。
7、等到锅里的汤汁还剩薄薄一锅底的时候，将水淀粉搅搅匀，倒入锅里，立刻将锅内食材和水淀粉混合搅拌均匀 。
【香菇油渣酱怎么做 香菇油渣酱怎么做好吃】8、调成小火，倒入酱油，关火，拌匀即可 。
推荐阅读
- 烧饼里脊的做法 烧饼夹里脊的酱料配方
- 煮炸酱面的方法 炸酱面的做法
- 豆豉辣椒酱的做法 怎么做豆豉辣椒酱
- 苹果雪梨果汁怎样做 苹果雪梨果酱制作方法
- 酱香鸡柳的制作方法视频 酱香鸡柳的制作方法
- 咖喱酱保存方法 咖喱酱如何保存
- 香菇买回来在家放了几天还能吃吗 什么样的香菇不能吃
- 萝卜香菇汤的功效窍门 萝卜香菇汤的功效窍门及做法
- 梨做果酱的做法 梨做果酱的方法
- 鸡蛋牛肉酱做法窍门 鸡蛋牛肉酱做法窍门是什么