文章插图
1、食材：韭菜适量、乌鱼适量、蚝油少量、胡椒粉少量、盐少量 。
2、准备乌鱼适量 ， 洗干净 ， 改刀备用 。
3、锅里加水 ， 水开焯一下 ， 时间不要太久 。
4、锅里放油 ， 加热 ， 倒韭菜 。
5、加乌鱼 ， 倒盐、耗油、胡椒粉 。
【韭菜炒乌鱼的做法 韭菜炒乌鱼的做法窍门】6、韭菜炒乌鱼不停翻炒 ， 出锅即可 。
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