文章插图
1、将苹果洗净削皮切小块 , 盐水浸泡3到5分钟(防止苹果表皮氧化);
2、苹果上锅蒸煮20分钟左右 , 蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了;热风循环150度烘烤60分钟 , 将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟(每个烤箱温度温差不同 , 温度可根据烤箱调整);
【自制果脯的方法 自制果脯的方法是什么】3、经过两次的高温烘烤 , 此时的苹果水分大部分被烘干了 , 拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟 , 放凉码盘热风循环100度烤5个小时;
4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就好了 。
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