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1、要把西米煮的透明 ， 可以把西米先放在冷水中清洗一下 。
【西米怎么煮透明 西米如何煮透明】2、然后在锅里加入适量的清水 ， 用大火把水烧开之后 ， 把西米放进锅里 ， 这时候把火调成小火 。
3、等到西米变得半透明之后 ， 把火关掉 ， 把锅盖盖上焖5分钟就好了 。
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