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【如何做荷包蛋简单做法 荷包蛋的简单做法】1、取两个小碗 , 分别倒入半碗清水 , 然后再分别磕入一个鸡蛋 。
2、将其放在蒸屉中 , 一定要冷水上锅 , 开大火煮 , 时间根据自己的喜好 , 有的人喜欢吃嫩一点的溏心蛋 , 水开后煮4分钟就可以出锅 , 如果喜欢吃老一点实心蛋 , 水开后8分钟出锅即可 。
3、煮好的荷包蛋倒入盘中 , 撒点葱花 , 倒入适量蒸鱼豉油 , 就可以美美地吃了 , 这种方法做出的荷包蛋最完整最漂亮 , 但是缺点就是一次不能做太多个 。
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