【红油牛蹄筋的做法 红油牛板筋做法】
文章插图
1、主料：牛蹄筋400g 。
2、辅料：柿子椒50g、红椒50g、香菜50g 。
3、调料：食盐适量、味精适量、鸡精适量、蒜25g、香油适量 。
4、锅中加入清水烧开 ， 放入牛蹄筋煮约5分钟 ， 捞出后去除油脂 ， 洗净备用 。
5、锅中清水烧开 ， 放入牛蹄筋 ， 用大火烧开之后转小火煮约1小时后关火 ， 再浸泡20分钟 。
6、捞出冲凉沥干后切成5厘米长 ， 1厘米宽的条备用 。
7、将牛蹄筋、青椒条、红椒条、香菜放入盆中 ， 加入精盐、味精、鸡精、蒜末、红油 ， 拌匀装盘即可 。
推荐阅读
- 干切牛肉做法 如何干切牛肉
- 咖喱牛肉炖土豆 咖喱牛肉炖土豆怎么做
- 牛肉烩面的做法和配料 牛肉烩面的做法和配料商用
- 土豆炖牛肉的家常简单做法 土豆炖牛肉的家常简单做法大全
- 麻辣水煮肥牛怎么做 麻辣水煮肥牛图片
- 牛肉西红柿土豆的做法 西红柿土豆怎么做
- 牛奶炸薯条的做法窍门 用牛奶炸薯条窍门
- 蒸蛋加奶怎么做 牛奶蒸蛋的做法
- 牛肉炒饭做法 牛肉炒饭怎么做
- 核桃牛肉饺如何做 核桃牛肉饺做法