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【尖椒鸡丁面怎么做 尖椒鸡丁面怎样做】1、鸡胸肉（鸡腿肉去骨）切成肉末，加油和盐腌制一下 。小米辣(朝天椒)切碎 。
2、锅里放稍多一些的油，放青花椒和小米辣炒香 。
3、放入鸡肉末，大蒜捣成碎泥，翻炒匀，加盐 。
4、挂面煮熟，沥干水分，加生抽和麻油调味后加入超好的尖椒鸡丁即可 。
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