文章插图
1、冰糖葛仙米:顾名思义 ， 在这种吃法中所要用到的原材料有：冰糖、葛仙米、白糖、桂花酱 。首先将葛仙米放到开水中煮 ， 大概在2分钟后将其捞起来沥干备用 。之后将冰糖和白糖适量加入水中 ， 待水烧开后加入桂花酱和之前备用的葛仙米 。等水再次烧开后将其倒入碗中 ， 方可食用 。
2、葛仙米海参:准备葛仙米、海参、猪瘦肉、枸杞、生姜片、盐等适量 ， 之后将葛仙米放在开水中煮10分钟左右关火 ， 等水温下降后再次开水煮沸 ， 如此反复操作2-3次 。随后将其放在一边 ， 第二天的时候重复之前的动作 ， 然后将葛仙米放在水中浸泡4天左右 ， 当发现葛仙米变成墨绿色的珍珠后方可使用 。将海参切段、猪肉剁碎后一起放在炖盅里 ， 加入适量的冷水 ， 加盖炖煮2个小时左右即可 。在食用的时候可以根据自己的饮食习惯加放盐 。
【葛仙米的吃法 葛仙米简单吃法】3、鸡汁葛仙米:这种做法比较复杂 ， 准备老母鸡一只 ， 葛仙米、瘦肉丝、水粉丝、金针菜、绿豆芽等食材适量 。姜汁备用 ， 大葱切段、蒜瓣待用、姜块适量、枸杞适量 。之后将母鸡清洗料理干净后加入水和大葱、蒜瓣、姜块等一起熬煮2-4个小时 。当鸡肉炖软以后取出 ， 将食材统统去掉 ， 只留下汤汁备用 。这个时候再开大火下油 ， 之后依次放入肉丝、粉丝、豆芽等爆炒一分钟起锅 ， 然后将炒料和葛仙米放入之前的鸡汤中 ， 在加入少量姜汁 ， 大火熬煮1个小时左右即可食用 。
推荐阅读
- 木耳炒什么菜好吃 木耳菜的吃法
- 猪肚煲鸡汤的做法 猪肚煲鸡汤的配料
- 番茄炒西兰花的做法窍门 番茄炒西兰花的做法
- 宝宝吃的鸡蛋羹怎么做 宝宝辅食蒸蛋怎么做好吃又嫩
- 锅贴怎么做才香脆好吃 锅贴浇面水和淀粉水的区别
- 血肠卖不完怎么保存 吃不完的血肠怎么保存
- 洗过的草莓第二天还能吃吗图片 洗过的草莓第二天还能吃吗
- 用面粉做锅巴的方法 用面粉做锅巴的方法有哪些
- 如何自制豆腐脑视频教程 自制豆腐脑的方法步骤
- 稠酸奶的做法和配方