文章插图
1、食材：青橄榄/10颗、响螺肉/2片、猪展肉/250克、蜜枣/1颗、姜、盐/适量 。
2、响螺片提前6小时以上泡好(我是提前一晚泡好的)，并切成小段备用 。
【青榄配什么煲汤止咳 青橄榄煲汤的禁忌症】3、青橄榄洗净，用刀背拍裂或切成两半备用 。
4、猪展肉切成小块 。
5、然后将所有材料一起放入炖盅内，再加上一粒蜜枣、几片姜，一起炖2小时左右即可 。
6、特点：炖好的汤不油不腻，汤色清爽，喝的时候加一点盐，一口下去，清甜回甘，回味悠长 。当做日常汤品多喝几次，喉咙不适很快就好了 。
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