鸡蛋可以清蒸、也可以水煮 ， 怎么好吃就怎么做 。 今天小编要给大家分享一下鸡蛋的另外一种做法——虎皮鸡蛋 ， 希望大家也能喜欢哦 。 工具/材料 材料：鸡蛋 食用油 料酒 老抽 生抽 糖 啤酒 盐 鸡精
操作方法 01 将鸡蛋清洗干净 ， 放入锅里 ， 加入适量的水 ， 煮开 ， 煮到熟为止；大约要煮十五分钟；
文章插图
02 鸡蛋煮熟之后 ， 用勺子捞出 ， 放到盆里 ， 用凉水冲洗至变凉；
文章插图
03 将鸡蛋的外壳一个个剥掉；用刀子在鸡蛋上划一些口子 ， 这样才能更好的入味；
文章插图
04 往锅里加入较多的食用油 ， 待油温升高到七八成热时 ， 将鸡蛋下入锅里 ， 炸至表面金黄色后捞出；
文章插图
05 将锅里多余的食用油倒出、留少量；加入少量白糖炒匀 ， 加入一听啤酒 ， 再将鸡蛋倒入；
文章插图
06 加入适量的生抽、老抽、料酒 ， 适量的水 ， 煮开；再加入适量的盐和鸡精调味；
文章插图
07 【虎皮鸡蛋的做法】一直煮到入味、收汁；取一个盆 ， 将鸡蛋先装入盆里 ， 再将剩余的汤汁浇淋上 ， 撒上葱花 ， 就完成了！
文章插图
以上内容就是虎皮鸡蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 画给男朋友的简笔画
- 炝炒黄豆芽的做法
- 蒸饺 胡萝卜猪肉水饺的做法
- qq语音红包怎么玩？
- 滑藕片的做法
- 经典的手柄游戏机你会画吗？
- 做玻尿酸丰下巴的步骤及注意事项
- QQ号不用了怎么注销
- 在京东买的东西，到货就降价了怎么办
- 还是简约的装扮更适合中年美女，这样穿显气质又好看